ダンテについてダンテのこだわり商品ラインナップお買い求め・お問い合わせ店舗情報ブログ
手作りチーズケーキの店 ダンテ TOP > クオレ・アニモについて

クオレ・アニモとは?

Quore Animo
クオレ・アニモ色紙クオレ・アニモとは(イタリア語で真心の意)

手作りチーズケーキの店 Dante では、ヨーロッパで育くまれた酪農に感謝することから始まり、作る喜びや楽しさを表現したい。スイーツでありながら甘さだけでなく、体にやさしい素材選びや自然の味を伝えたいと取り組んでいます。

クオレ・アニモはそんな思いから生まれたチーズケーキです。

この製品はシンプルがゆえに、毎回同じに焼きあがらない作り手をこまらせる、店を代表する商品です。その中からまた焼き色や形・味を選んだ逸品に名付けました

焼き菓子の焼きは、香りとコクを醸し出す大事な仕事。熟成はおいしさの旬をお届けする大切な時間。当店では焼き上がったケーキをゆっくりと独自の方法で、旨味が全体にゆきわたる頃まで待って出荷します。

ヨーロッパ大地の古き良き伝統や郷愁を感じさせる、魅力いっぱいの味が詰まっています。
充分に満喫していただき、今までにない、素朴な風味をご賞味ください

「チーズを食べることで男はたくましく、女は美と知を与えられる」
古代ギリシャの詩 紀元前8世紀 ホメロス叙事詩より

 
シンプルなだけに、全ての工程が勝負どころのチーズケーキ。
熟成中も温度や湿度には常に気を配り、ケーキ全体に旨みを行きわたらせます。
通常の2倍の材料、5倍の手間!
毎日数多く焼きあげるチーズケーキの中から、焼き色、味、形ともに最高のものだけがクオレアニモになれるんです。

格調高い桐の箱でお届け。配送中にも湿度を一定に保って熟成をとめない工夫です。厳しい品質管理のためのシリアルナンバーは、その日で一番美味しいチーズケーキの証でもあります。
クオレ・アニモ
価格:\12,600(税込)

原材料: クリームチーズ、生クリーム、卵、砂糖、小麦粉、牛乳、バター、洋酒、食塩
内容量: 直径18㎝
お届け: クール便
賞味期限: 到着日より5日。熟成を見極めて一番ぽ美味しい日にお送りしますので、ぜひ到着当日にお召し上がりください。
保存方法: 冷蔵庫に保管

商品のお買い求めはこちら


※『クオレ・アニモ』は特殊な熟成工程を必要とするため、記念日など大切な日へのお届けをご指定されたい場合は、20日前までのご注文をお願いいたします。もしお届けをお急ぎになりたい場合は、「贈答用ベイクドダンテ」をご注文ください。

※詳しくはお問合せください。
贈答用ベイクドダンテ贈答用ベイクドダンテ

当店一番人気の「ベイクドダンテ」を大切な方へのご進物などとして、格調高い桐製の木箱に詰めてお届けします。

木箱は、配送中にも湿度を一定に保って熟成をとめない工夫でもあります。厳選された素材だけを使ったまろやかなコクと自然な甘さは、これまでチーズケーキが苦手だった人もファンにしてしまうほど。
多くの人々をとりこにしてやまない特別なチーズケーキです。
贈答用ベイクドダンテ
価格:\5,000(税込)

原材料: クリームチーズ、生クリーム、卵、砂糖、小麦粉、牛乳、バター、洋酒、食塩
内容量: 直径18㎝
お届け: クール便
賞味期限: 到着日より5日。
保存方法: 冷蔵庫に保管

商品のお買い求めはこちら


Copyright © 2016 Dante Progetto Co.,Ltd. All rights Reserved.